Das Fleisch im eigenem Saft gegahrt während das Gemüse schonend gedämpft wird.

Durch den kegelförmigen Deckel ensteht ein Dampfgarkreislauf, der die Vitamine und die Nährstoffe auf natürliche und gesunde Weise erhält.

Der unglasierte Erdton  des Gartopfes verleiht dem Essen seinen typischen Geschmack.

 

Speziell mit Bio Ziegenfleisch, aber auch mit anderen Fleischsorten möglich.

 

Auf Vorbestellung ab vier Personen.